Losacompañamientos tradicionales del confit de pato son las patatas crujientes, asadas en grasa de pato y ajo. Si quieres una opción más ligera, acompaña tu confit de pato
Elconfit de pato es un plato típico francés que se elabora con la carne de pato confitado en su propia grasa. La palabra "confit" proviene del francés y significa "conservado". El proceso consiste en salar y cocinar lentamente las piernas de pato en grasa de pato, para luego conservarlas en la misma grasa. El confit de pato se elabora con
Descubrelas mejores opciones de guarnición para realzar el sabor del confit de pato. El confit de pato es un plato delicioso, característico de la cocina francesa, que se elabora con muslos de pato cocidos lentamente en su propia grasa. Para realzar su sabor y presentación, es importante elegir cuidadosamente la guarnición que loElconfit de pato es un platillo típico de la región de Aquitania, en el suroeste de Francia. Se trata de pato cocinado lentamente en su propia grasa, lo que lo hace extremadamente sabroso y jugoso. Aunque el proceso de preparación es un poco laborioso, vale la pena el esfuerzo ya que el resultado final es una comida deliciosa y
Añadimosa la grasa el ajo, la salvia y el tomillo. En una fuente apta para horno añadimos los muslos con la grasa de pato junto a la cabeza de ajo y las hierbas aromáticas.
2MgD9. 288 148 372 358 295 308 187 375 94que hacer con la grasa del confit de pato
